Was sind organoleptische Eigenschaften?

Organoleptische Eigenschaften umfassen all jene physikalischen Eigenschaften der Materie, die mit den Sinnen wahrgenommen werden können, wie z.B. Geschmack, Geruch oder Aussehen.

Normalerweise werden diese organoleptischen Eigenschaften mit Lebensmitteln in Verbindung gebracht und hängen mit deren Qualität zusammen.

Bei optimalem Wachstum wird davon ausgegangen, dass ein Lebensmittel Nährstoffe mit angemessen guten Nährwerten enthält. Wenn das Lebensmittel den Verbraucher mit unveränderten organoleptischen Eigenschaften erreicht, enthält es theoretisch auch alle natürlichen Nährstoffe und zeichnet sich (unter anderem) durch Geschmack, Aroma und Textur entsprechend guter Qualitätsstandards aus.

Die organoleptischen Eigenschaften können auch mit anderen Produkten, wie z.B. Marihuana, in Verbindung gebracht werden. Auf diese Weise kann dessen Qualität anhand des Erhalts dieser Eigenschaften beurteilt werden.

Was sind organoleptische Eigenschaften?

Es gibt zahlreiche organoleptische Eigenschaften, an denen man die Qualität eines Produkts erkennen kann. Im Folgenden werden die für Cannabis wichtigsten Eigenschaften beschrieben.

Das Aussehen

Bei der Beurteilung einer Cannabisblüte ist das Aussehen äußerst wichtig. Wer mehr Erfahrung mit diesen Pflanzen hat, kann auf einen Blick erkennen, ob sie angemessene Harzwerte aufweisen, ob ihre Zusammensetzung gut ist oder ob sie irgendwelche Verunreinigungen haben.

Eine optisch attraktive Blüte ist leicht zu erkennen, vor allem im Vergleich zu einer Blüte, die ihre organoleptischen Eigenschaften nicht aufweist. Normalerweise weist sie eine gute Harzbedeckung auf, ist frei von Schimmel und Ungeziefer und die Trichome sind weiß bis bernsteinfarben.

Die Textur

Bei diesen Pflanzen ist die Textur eine weitere organoleptische Eigenschaft, die man leicht prüfen kann. Sie fühlen sich in der Regel schwammig an und sind sogar gewissermaßen druckbeständig. Wenn sie sich klebrig anfühlt, dann liegt es wahrscheinlich am Harzgehalt der Blüte.

Ist die Blüte hingegen brüchiger als üblich, weist das darauf hin, dass der Reifeprozess nicht korrekt war und die Blüte zu trocken ist.

Wenn Du schon etwas Erfahrung hast, wirst Du vielleicht auch anhand Deiner Marihuana-Zubehöre die Qualität der Textur wahrnehmen.

Der Geruch

Im Fall von Cannabis ist eine der wichtigsten organoleptischen Eigenschaften das Aroma. Dabei steht der klassische Geruch von Marihuana nicht so sehr im Vordergrund, sondern andere Geruchsnoten wie süße, blumige und zitrusartige Nuancen, die der erfahrenen Nase einen Hinweis auf die Besonderheiten des Anbaus geben.

Der Geschmack

Natürlich ist der Geschmack beim Rauchen der Pflanze entscheidend für den Genuss des Verbrauchers. Bei guter Qualität ist der Geschmack dem Aroma sehr ähnlich, aber viel intensiver.

Außerdem sollte der Rauch gleichmäßig und nicht so dicht sein, dass er im Hals kratzt.

Wenn man beim Rauchen unerwünschte Anzeichen wie Chlorophyll oder ein Kratzen bemerkt, hat die Pflanze beim Anbau ein Problem gehabt und sollte nicht konsumiert werden.

Natürlich hängen die organoleptischen Eigenschaften auch mit persönlichen Vorlieben zusammen. Aber auch wenn der Geschmack in manchen Hinsichten variiert, gibt es im Allgemeinen Standardwerte, die eine qualitativ hochwertige Pflanze immer erfüllen muss.